Buffet et cocktail dînatoire à Pélissanne

Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet : Saisons Traiteur compose la formule avec vous et se déplace à Pélissanne.

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Le cocktail, en bref

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Pélissanne ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
14 minutes de PélissanneRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 12,3 km de Pélissanne.

Un format qui fait circuler les invités

Le cocktail dînatoire convient quand on veut une soirée qui circule : les invités se lèvent, se croisent, changent de conversation. Nous le préparons régulièrement, pour un vin d’honneur comme pour une soirée entière à Pélissanne.

Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire, buffet, ou repas servi à table : nous couvrons les quatre formats, et les formules sont modulables selon le nombre d’invités.

Les pièces sont préparées avec des produits frais, de saison et de qualité : nos menus évoluent au fil des mois, en respectant les récoltes et la disponibilité des matières premières.

Buffet de pièces cocktail préparé par Saisons Traiteur

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

L’animation culinaire, pour un cocktail qui ne ressemble pas aux autres

Nous proposons des repas avec animation plancha et des animations culinaires : les plats se préparent devant vos invités, ce qui donne un rythme à la réception et évite les temps morts entre deux services.

Le cocktail peut aussi se prolonger : brunch le lendemain, ou repas servi à table après le vin d’honneur. Nous composons le déroulé avec vous, en fonction de l’heure de début et du nombre d’invités.

À Pélissanne ou au Clos des Eyssauts

La première solution, c’est le déplacement : nous assurons le cocktail chez vous à Pélissanne, avec le matériel si nécessaire.

Le domaine, à 12,3 km de Pélissanne, se prête bien au format cocktail : la terrasse ombragée, les jardins et le parc de 2 hectares permettent de recevoir debout, dedans comme dehors.

Ce que nous préparons

Chaque poste se choisit séparément.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 14 minutes de Pélissanne

Depuis Pélissanne, comptez 12,3 km et environ 14 minutes jusqu’au domaine ; c’est aussi le trajet de notre équipe pour venir assurer votre cocktail. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Cocktail ou buffet : que choisir ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Pouvez-vous assurer un cocktail chez nous à Pélissanne ?

Oui, nous venons à Pélissanne avec notre équipe, et nous pouvons fournir la vaisselle et le mobilier si le lieu n’est pas équipé.

Peut-on ajouter une animation culinaire ?

Oui : nous proposons des repas avec animation plancha et des animations culinaires réalisées devant vos invités, ce qui donne du rythme à la réception.

Y a-t-il un nombre maximum d’invités ?

Au domaine, les deux salles accueillent 150 et 50 convives et se louent ensemble ou séparément ; le parc et la terrasse permettent d’étendre la réception en extérieur. Pour un cocktail chez vous à Pélissanne, cela dépend du lieu : appelez-nous au 04 90 55 93 24.

Comment organiser un cocktail avec vous ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h