Traiteur en livraison autour de Grans

Saisons Traiteur se déplace chez vous : buffets, cocktails, brunch, plateaux repas et plats livrés prêts à être servis.

Commandes à partir de 15 personnes (20 selon la formule)

La livraison, en bref

Chez vous, pas au domaineSaisons Traiteur livre à votre domicile, dans vos locaux ou dans la salle que vous avez louée.
Environ 40 km autour de GransPays salonais, étang de Berre, Crau et pays d’Aix.
À partir de 15 ou 20 convives15 personnes pour les plateaux repas, 20 pour les buffets, cocktails, brunch et plats.
Prêt à être serviVaisselle jetable ou plateaux filmés selon la formule ; couverts, verres et assiettes non fournis.

Pour quel événement ?

Choisissez votre occasion : chaque page présente les formules que nous conseillons, les minimums de convives et les conditions de livraison.

Saisons Traiteur livre chez vous

Le Clos des Eyssauts est un domaine de réception à Grans, et sa cuisine maison, Saisons Traiteur, se déplace aussi chez vous. C’est une prestation différente de la réception au domaine : ici, nous préparons, nous conditionnons et nous livrons, vous n’avez plus qu’à servir.

Nous cuisinons avec des produits frais et de saison ; les cartes évoluent au fil des mois en fonction des récoltes. Huit formules sont proposées en livraison, du plateau repas individuel au cocktail de 22 pièces par personne, en passant par les buffets, le brunch et les grands plats à partager.

La livraison couvre un rayon d’environ 40 km autour de Grans : entreprises, domiciles, jardins et salles des fêtes du pays salonais, de l’étang de Berre, de la Crau et du pays d’Aix.

Planche de charcuterie, jambon cru, saucissons et fleurs comestibles, buffet gourmand de Saisons Traiteur

Verrines de fraises et chantilly, pièces sucrées des formules cocktail

Tartines façon avocado toast du buffet moderne chic

Wraps et bagels garnis, livrés prêts à être servis

Nos formules en un coup d’œil

8formules livrées
12 à 34 €par personne
15convives minimum

Formule	Format	Prix par personne	Minimum
Buffet gourmand	Buffet froid complet	30 €	dès 20 personnes
Buffet moderne chic	Buffet façon grazing table	30 €	dès 20 personnes
Cocktail Chic	Cocktail, 15 pièces	25 €	dès 20 personnes
Cocktail Platine	Cocktail, 21 pièces + planche	25 €	dès 20 personnes
Cocktail Épicure	Cocktail, 22 pièces	34 €	dès 20 personnes
Formule Brunch	Brunch salé, sucré, boissons	25 €	dès 20 personnes
Plateaux repas	Plateau individuel, froid ou chaud	18 € ou 25 €	dès 15 personnes
Plats en livraison	Entrées, plats, plats à partager	de 12 € à 22 €	dès 20 personnes

Livraison en supplément selon la formule et l’adresse. Couverts, verres et assiettes non fournis (location possible). Le détail de chaque formule est ci-dessous.

Les buffets

Le buffet froid, complet, où chacun se sert.

Buffet gourmand

Buffet froid complet à partir de 20 personnes

Un buffet froid complet : salades composées, viandes et poissons, plateau de fromages et sauces maison.

Ce qui est servi

Salades : perles au thon et effiloché de crabe à l’aneth, taboulé menthe-citron, penne aux légumes grillés, salade italienne tomates-basilic-mozzarella
Viandes et poissons : rôti de bœuf, brochettes de poulet façon BBQ et au curry, saumon en cuisson basse température, assortiment de charcuterie
Plateau de fromages affinés et sauces : aïoli, mayonnaise, moutarde, tartare

Conditionné en vaisselle jetable, prêt à être dégusté. Couverts, serviettes, verres et assiettes ne sont pas fournis. Livraison facturée en supplément, à partir de 30 €.

Télécharger la carte (PDF)

Buffet moderne chic

Buffet façon grazing table à partir de 20 personnes

Un buffet façon grazing table : tartines, verrines, brochettes, wraps et bagels.

Ce qui est servi

Tartines et verrines : brouillade tartufata et petits pois, avocado toast, salade César, couscous perlé aux tomates séchées et féta
Brochettes : poulet mariné BBQ, tomate-mozzarella-pesto, crevettes-chorizo-poivrons grillés
Wraps, bagels et pirogues : houmous rose et crudités, dinde-pesto rosso-roquette, cream cheese et saumon fumé, jambon cru et chèvre, poulet pané sauce teriyaki
En option, l’assortiment sucré à 10 € par personne : macarons, panna cotta fruits rouges, salade de fruits, mini-donuts, tartelette Kinder Bueno

Conditionné en vaisselle jetable, prêt à être dégusté. Couverts, serviettes, verres et assiettes ne sont pas fournis. Livraison facturée en supplément, à partir de 30 €.

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Les cocktails

De 15 à 22 pièces par personne, livrées sur plateaux prêts à servir.

Cocktail Chic

Cocktail, 15 pièces à partir de 20 personnes

15 pièces par personne : 13 salées et 2 sucrées.

Ce qui est servi

Focaccia mortadelle-burrata (version veggie possible), tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail
Canapés tomate-mozzarella-basilic, saumon fumé-aneth, façon aïoli, magret fumé-Saint-Agur
Tapas brouillade d’œuf et asperge, épaule ibérique, plateau de crudités et verrines assorties selon la saison
2 pièces sucrées : tartelettes fraises, framboises, citron ou multifruits, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Cocktail Platine

Cocktail, 21 pièces + planche à partir de 20 personnes

21 pièces par personne : 19 salées et 2 sucrées, avec planche de charcuterie et fromage.

Ce qui est servi

Focaccia mortadelle-burrata, tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail, mini-quiches variées (saumon, champignons, brocoli, lardons)
Planche de charcuterie et fromage servie avec pain, confiture et miel, tapenade à tartiner et croûtons
Plateau de crudités et petits lunchs garnis : crème thon-concombre, jambon cru-pesto rosso-fromage, façon mimosa
2 pièces sucrées : tartelettes, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Cocktail Épicure

Cocktail, 22 pièces à partir de 20 personnes

22 pièces par personne : 20 salées et 2 sucrées, la formule la plus complète.

Ce qui est servi

Focaccia mortadelle-burrata et légumes au pesto, tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail
Canapés tomate-mozzarella-basilic, saumon fumé-aneth, façon aïoli, magret fumé-Saint-Agur
Tartinades méditerranéennes : tapenade, caviar d’aubergine, brandade de morue, poivronnade, avec croûtons et gressins
Plateau de crudités, verrines assorties selon la saison et mini-croques (classique, comté tartufata, tomate séchée au basilic)
2 pièces sucrées : tartelettes, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Le brunch

Salé, sucré et boissons, pour une matinée ou un midi qui s’étire.

Formule Brunch

Brunch salé, sucré, boissons à partir de 20 personnes

Le brunch livré, salé et sucré, boissons comprises.

Ce qui est servi

Salé : planches de charcuteries et fromages affinés, verrines œufs brouillés et bacon, avocado toast, salade César, pics de crudités
Sucré : assortiment de viennoiseries, brioches, plateau de fruits frais coupés, pains spéciaux et baguettes, confitures, miel et pâte à tartiner
Boissons : jus de fruits variés

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes et serviettes ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Le quotidien et les grands plats

Plateaux individuels, plats à l’unité et plats à partager.

Assortiment de mini-sandwichs préparé par Saisons Traiteur

Plateaux repas

Plateau individuel, froid ou chaud à partir de 15 personnes

Deux plateaux complets — entrée, plat, fromage et dessert — en version froide ou avec plat chaud.

Ce qui est servi

Plateau à 18 € : entrée froide (perles au thon et crabe, penne aux légumes grillés et féta, ou tomates-burrata-basilic de mai à octobre), plat froid au choix (poulet mariné BBQ, pané végétal, saumon basse température, ou poke bowl veggie)
Plateau à 25 € : entrée (terrine d’aubergine, tarte sablée ricotta-petits pois ou focaccia mortadelle-burrata) et plat chaud au choix (poulet à la crème de champignons, filet de daurade sauce curry, lasagnes bœuf ou légumes, rougail saucisse)
Les deux plateaux comprennent trois parts de fromages avec salade verte et un dessert au choix : panna cotta caramel beurre salé, salade de fruits ou fondant au chocolat

Minimum 15 personnes. Idéal pour un déjeuner de travail, une réunion ou une journée de formation.

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Grand plat de taboulé menthe et légumes dressé par Saisons Traiteur

Plats en livraison

Entrées, plats, plats à partager à partir de 20 personnes

Entrées froides et chaudes, plats à l’unité et grands plats à partager.

Ce qui est servi

Entrées froides : terrine d’aubergine aux poivrons confits, burrata et tomates anciennes au pesto, saumon gravlax, tartelette de figues rôties chèvre-miel, céviche de daurade à la mangue
Entrées chaudes : feuilleté de rouget et fondue de poireaux au curry, aumônière de saumon, tartelette de camembert rôti et confit d’oignon, cassolette de Saint-Jacques au vin blanc
Plats à l’unité de 17 € à 22 € : gardiane de taureau, filet de daurade sauce curry, poulet aux écrevisses, souris d’agneau confite, paleron de veau confit, pièce de bœuf basse température, Saint-Jacques de Bretagne label rouge
Plats à partager à 12 € par personne : paëlla, aïoli, daube provençale, avec accompagnement au choix

Conditionné en barquettes réchauffables, prêt à être dégusté. Couverts, serviettes, verres et assiettes ne sont pas fournis. Livraison facturée en supplément, à partir de 30 €.

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Les options, sur toutes les formules

Apéritif 10 € par personne (6 ou 8 pièces) — pizza cocktail, focaccia mortadelle-burrata, tapas crevettes-chorizo, brouillade d’œuf et asperge, jambon cru
Boissons soft 5 € par personne — jus de fruits, sodas, thé glacé, eaux plate et pétillante
Pièce montée 6 € par personne (2 choux par personne)
Gâteau d’anniversaire 6 € par personne — Trianon, fraisier, framboisier, mousse aux fruits, mille-feuille, opéra…
À la pièce sur les cocktails mini-burgers, verrines, sushi balls, pirogues de saumon gravlax, planche de charcuterie ou de fromage, plateau de fruits coupés, box de 30 mini-sandwichs

Comment ça se passe

Vous choisissez une formule et le nombre de convives. Les cartes sont détaillées ci-dessus et téléchargeables en PDF.
Nous établissons un devis avec la formule, les options et la livraison à votre adresse.
Nous livrons à la date et à l’heure convenues, prêt à être servi.

Commandes et devis au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi de 9 h à 19 h, ou par le formulaire de contact.

Notre zone de livraison

Saisons Traiteur est la cuisine du Clos des Eyssauts, route de Saint-Chamas à Grans (13450). Nous livrons dans un rayon d’environ 40 km autour du domaine : le pays salonais, l’étang de Berre, la Crau et le pays d’Aix.

Votre commune n’est pas dans la liste ? Appelez le 04 90 55 93 24, nous vérifions.

Questions fréquentes

Quelle différence avec le traiteur du domaine ?

Au domaine, à Grans, nous recevons votre événement dans nos salles, avec le service : ce sont les formules Bacchus et l’Épicurien. En livraison, nous préparons et nous déposons chez vous des formules prêtes à être servies, sans personnel sur place.

Quel est le minimum de commande ?

Quinze personnes pour les plateaux repas, vingt personnes pour les buffets, les cocktails, le brunch et les plats en livraison.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Non. Sur les buffets et les plats, elle est facturée en supplément, à partir de 30 €. Sur les cocktails et le brunch, elle n’est pas comprise dans le tarif par personne et est chiffrée sur le devis, selon l’adresse.

Fournissez-vous les couverts et les assiettes ?

Non : les formules arrivent en vaisselle jetable ou sur plateaux filmés selon la carte, mais les couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. Nous proposons la location de vaisselle, de mobilier et de décoration en complément.

Jusqu’où livrez-vous ?

Dans un rayon d’environ 40 km autour de Grans. Si votre commune n’apparaît pas dans notre liste, appelez le 04 90 55 93 24, nous vérifions.

Comment commander ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi de 9 h à 19 h, ou par le formulaire de contact, en précisant la date, l’adresse de livraison, le nombre de convives et la formule envisagée.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h