Buffet et cocktail dînatoire à Alleins

Le format cocktail permet de recevoir plus de monde et de faire circuler les invités : nous le préparons pour vous à Alleins.

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Le cocktail, en bref

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Alleins ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
22 minutes d’AlleinsRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 20,4 km d’Alleins.

Pourquoi choisir le cocktail dînatoire

Le cocktail dînatoire remplace le repas assis quand on veut que les invités se parlent, se déplacent et ne restent pas trois heures à la même table. C’est un format que nous préparons souvent : il convient aussi bien à un vin d’honneur qu’à une soirée complète à Alleins.

Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire, buffet, ou repas servi à table : nous couvrons les quatre formats, et les formules sont modulables selon le nombre d’invités.

Comme pour le reste de notre carte, les pièces cocktail sont faites avec des produits frais et de saison ; le contenu change donc au fil des mois.

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

Table décorée dans le parc du Clos des Eyssauts

Ajouter une animation au cocktail

Une plancha ou une animation culinaire installée devant les invités change l’ambiance d’un cocktail : cela occupe, cela sent bon, et cela évite les files d’attente au buffet.

Rien n’empêche de combiner : un cocktail pour le vin d’honneur, un repas à table ensuite, un brunch le lendemain.

À Alleins ou au Clos des Eyssauts

Nous venons à Alleins — domicile, locaux professionnels, salle louée, jardin. La location de vaisselle, de mobilier et de décoration complète la prestation quand le lieu ne fournit rien.

Le domaine, à 20,4 km d’Alleins, se prête bien au format cocktail : la terrasse ombragée, les jardins et le parc de 2 hectares permettent de recevoir debout, dedans comme dehors.

Ce que nous préparons

À composer selon votre réception : les pièces seules, ou l’ensemble avec le service et le matériel.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 22 minutes d’Alleins

Alleins est à environ 22 minutes de Grans. Que la réception se tienne chez vous ou au domaine, appelez-nous au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi entre 9 h et 19 h.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Quelle différence entre cocktail dînatoire et buffet ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Pouvez-vous assurer un cocktail chez nous à Alleins ?

Oui. Saisons Traiteur intervient à Alleins, à 20,4 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle ou dans un jardin. Vaisselle, mobilier et décoration peuvent être loués avec la prestation.

Proposez-vous la plancha ?

Oui : nous proposons des repas avec animation plancha et des animations culinaires réalisées devant vos invités, ce qui donne du rythme à la réception.

Y a-t-il un nombre maximum d’invités ?

Jusqu’à 150 convives au domaine, avec le parc et la terrasse en complément. Pour une réception à Alleins, tout dépend du lieu — parlons-en au 04 90 55 93 24.

Comment organiser un cocktail avec vous ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h