Traiteur cocktail dînatoire à Coudoux

Le format cocktail permet de recevoir plus de monde et de faire circuler les invités : nous le préparons pour vous à Coudoux.

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Le cocktail, en bref

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Coudoux ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
23 minutes de CoudouxRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 19,7 km de Coudoux.

Pourquoi choisir le cocktail dînatoire

Le cocktail dînatoire remplace le repas assis quand on veut que les invités se parlent, se déplacent et ne restent pas trois heures à la même table. C’est un format que nous préparons souvent : il convient aussi bien à un vin d’honneur qu’à une soirée complète à Coudoux.

Nous proposons le cocktail dînatoire et le cocktail déjeunatoire, ainsi que le buffet — chaud ou froid — et le repas servi à table pour ceux qui préfèrent le format classique. Les formules sont complètes et modulables.

Nos formules sont construites avec des produits frais de saison : une réception de mai et une réception de novembre n’ont pas les mêmes bouchées.

Table décorée dans le parc du Clos des Eyssauts

Plateau de légumes frais préparé par Saisons Traiteur

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

L’animation culinaire, pour un cocktail qui ne ressemble pas aux autres

L’animation plancha ou l’animation culinaire transforme le cocktail : on cuisine devant les invités, ce qui crée un point de rassemblement et rythme la soirée.

Le cocktail peut aussi se prolonger : brunch le lendemain, ou repas servi à table après le vin d’honneur. Nous composons le déroulé avec vous, en fonction de l’heure de début et du nombre d’invités.

Sur place ou au domaine

Nous venons à Coudoux — domicile, locaux professionnels, salle louée, jardin. La location de vaisselle, de mobilier et de décoration complète la prestation quand le lieu ne fournit rien.

Sinon, le domaine accueille votre réception à Grans, à 23 minutes de Coudoux : deux salles de 150 et 50 convives, une terrasse ombragée et un parc de 2 hectares où le cocktail peut se tenir en extérieur, sous les guirlandes lumineuses.

Ce que nous préparons

Chaque poste se choisit séparément.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 23 minutes de Coudoux

Le Clos des Eyssauts se trouve route de Saint-Chamas, à Grans (13450), à 19,7 km de Coudoux — environ 23 minutes de route dans un sens comme dans l’autre. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h, au 04 90 55 93 24.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Quelle différence entre cocktail dînatoire et buffet ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Vous déplacez-vous à Coudoux ?

Oui. Saisons Traiteur intervient à Coudoux, à 19,7 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle ou dans un jardin. Vaisselle, mobilier et décoration peuvent être loués avec la prestation.

Proposez-vous la plancha ?

Oui : nous proposons des repas avec animation plancha et des animations culinaires réalisées devant vos invités, ce qui donne du rythme à la réception.

Combien de personnes peut-on recevoir en cocktail ?

Jusqu’à 150 convives au domaine, avec le parc et la terrasse en complément. Pour une réception à Coudoux, tout dépend du lieu — parlons-en au 04 90 55 93 24.

Comment obtenir un devis ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h