Cocktail dînatoire en livraison autour de Grans

Trois formules de 15 à 22 pièces par personne, livrées sur plateaux prêts à servir.

Commandes à partir de 20 personnes

Demander un devis 04 90 55 93 24

La livraison, en bref

  • Chez vous, pas au domaineSaisons Traiteur livre à votre domicile, dans vos locaux ou dans la salle que vous avez louée.
  • Environ 40 km autour de GransPays salonais, étang de Berre, Crau et pays d’Aix.
  • À partir de 15 ou 20 convives15 personnes pour les plateaux repas, 20 pour les buffets, cocktails, brunch et plats.
  • Prêt à être serviVaisselle jetable ou plateaux filmés selon la formule ; couverts, verres et assiettes non fournis.

Cocktail dînatoire en livraison autour de Grans

Le cocktail dînatoire remplace le repas assis : on circule, on discute, et les pièces salées puis sucrées se succèdent. C’est le format des soirées d’entreprise, des inaugurations, des anniversaires, des vins d’honneur et des fêtes de fin d’année.

Nous proposons trois formules livrées : le Cocktail Chic (15 pièces par personne), le Cocktail Platine (21 pièces, avec planche de charcuterie et fromage) et le Cocktail Épicure (22 pièces, la plus complète, avec tartinades méditerranéennes et mini-croques).

Tout est livré sur des plateaux filmés, prêts à être posés sur la table. Les verrines varient selon la saison : confit de légumes, tartare de tomates et fromage frais, concombre-féta, melon-pastèque-basilic ou butternut et confit d’oignon.

Tartines façon avocado toast du buffet moderne chic Wraps et bagels garnis, livrés prêts à être servis Verrines de tartare aux fleurs comestibles

Les formules livrées

Canapés de saumon fumé et tomate-mozzarella du Cocktail Chic25 € par pers.

Cocktail Chic

Cocktail, 15 pièces à partir de 20 personnes

15 pièces par personne : 13 salées et 2 sucrées.

Ce qui est servi
  • Focaccia mortadelle-burrata (version veggie possible), tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail
  • Canapés tomate-mozzarella-basilic, saumon fumé-aneth, façon aïoli, magret fumé-Saint-Agur
  • Tapas brouillade d’œuf et asperge, épaule ibérique, plateau de crudités et verrines assorties selon la saison
  • 2 pièces sucrées : tartelettes fraises, framboises, citron ou multifruits, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Planche de charcuterie et fromage servie avec le Cocktail Platine25 € par pers.

Cocktail Platine

Cocktail, 21 pièces + planche à partir de 20 personnes

21 pièces par personne : 19 salées et 2 sucrées, avec planche de charcuterie et fromage.

Ce qui est servi
  • Focaccia mortadelle-burrata, tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail, mini-quiches variées (saumon, champignons, brocoli, lardons)
  • Planche de charcuterie et fromage servie avec pain, confiture et miel, tapenade à tartiner et croûtons
  • Plateau de crudités et petits lunchs garnis : crème thon-concombre, jambon cru-pesto rosso-fromage, façon mimosa
  • 2 pièces sucrées : tartelettes, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Bouchées et canapés du Cocktail Épicure34 € par pers.

Cocktail Épicure

Cocktail, 22 pièces à partir de 20 personnes

22 pièces par personne : 20 salées et 2 sucrées, la formule la plus complète.

Ce qui est servi
  • Focaccia mortadelle-burrata et légumes au pesto, tartelette ricotta et petits pois, pizza cocktail
  • Canapés tomate-mozzarella-basilic, saumon fumé-aneth, façon aïoli, magret fumé-Saint-Agur
  • Tartinades méditerranéennes : tapenade, caviar d’aubergine, brandade de morue, poivronnade, avec croûtons et gressins
  • Plateau de crudités, verrines assorties selon la saison et mini-croques (classique, comté tartufata, tomate séchée au basilic)
  • 2 pièces sucrées : tartelettes, éclairs, choux, opéra, mousseline fruitée

Livré sur plateaux en plastique réutilisable, filmés et prêts à servir. Couverts, verres, assiettes, serviettes et pain ne sont pas fournis. La livraison n’est pas comprise dans le tarif.

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Compléter votre cocktail

  • Mini-burgers au bœuf ou mini-hot-dogs, 2 € la pièce
  • Verrines au choix, 1,80 € la pièce ; verrine de tartare de saumon asian fusion, 4 € la pièce
  • Low carb burger et tomates d’amour, 1,60 € la pièce
  • Sushi balls, 35 € le plateau de 30 pièces ; pirogue de saumon gravlax, 2,50 € la pièce
  • Planche de charcuterie et/ou fromage 80 €, plateau de fruits coupés 70 €, box de 30 mini-sandwichs 50 €
  • Côté sucré : verrine sucrée 1,80 €, cupcake 3,50 €, tiramisu individuel 4 €, pièce montée ou gâteau d’anniversaire 6 € par personne

Comment ça se passe

  1. Vous choisissez une formule et le nombre de convives. Les cartes sont détaillées ci-dessus et téléchargeables en PDF.
  2. Nous établissons un devis avec la formule, les options et la livraison à votre adresse.
  3. Nous livrons à la date et à l’heure convenues, prêt à être servi.

Commandes et devis au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi de 9 h à 19 h, ou par le formulaire de contact.

Notre zone de livraison

Saisons Traiteur est la cuisine du Clos des Eyssauts, route de Saint-Chamas à Grans (13450). Nous livrons dans un rayon d’environ 40 km autour du domaine : le pays salonais, l’étang de Berre, la Crau et le pays d’Aix.

Votre commune n’est pas dans la liste ? Appelez le 04 90 55 93 24, nous vérifions.

Questions fréquentes

Combien de pièces par personne faut-il prévoir ?

Nos formules vont de 15 pièces par personne (Cocktail Chic) à 22 pièces (Cocktail Épicure). Le Cocktail Platine en compte 21, dont une planche de charcuterie et fromage.

La livraison est-elle comprise ?

Non : sur les formules cocktail, la livraison n’est pas comprise dans le tarif par personne. Elle est chiffrée dans le devis selon l’adresse.

Le service est-il assuré ?

Les formules livrées arrivent sur plateaux filmés, prêtes à servir, sans personnel sur place. Si vous souhaitez un service à table ou un buffet tenu par notre équipe, nous le proposons sur nos réceptions au domaine — parlons-en au 04 90 55 93 24.

Peut-on avoir une version végétarienne ?

Oui : la focaccia est disponible en version veggie, et les verrines, tartinades et plateaux de crudités sont sans viande. Signalez-le à la commande.

Nos autres prestations en livraison

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