Cocktail dînatoire et buffet à Vernègues

Le format cocktail permet de recevoir plus de monde et de faire circuler les invités : nous le préparons pour vous à Vernègues.

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Ce qu’il faut retenir

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Vernègues ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
25 minutes de VernèguesRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 20,5 km de Vernègues.

Pourquoi choisir le cocktail dînatoire

Le cocktail dînatoire convient quand on veut une soirée qui circule : les invités se lèvent, se croisent, changent de conversation. Nous le préparons régulièrement, pour un vin d’honneur comme pour une soirée entière à Vernègues.

Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire, buffet, ou repas servi à table : nous couvrons les quatre formats, et les formules sont modulables selon le nombre d’invités.

Nos formules sont construites avec des produits frais de saison : une réception de mai et une réception de novembre n’ont pas les mêmes bouchées.

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

Table décorée dans le parc du Clos des Eyssauts

Plateau de légumes frais préparé par Saisons Traiteur

Ajouter une animation au cocktail

L’animation plancha ou l’animation culinaire transforme le cocktail : on cuisine devant les invités, ce qui crée un point de rassemblement et rythme la soirée.

Rien n’empêche de combiner : un cocktail pour le vin d’honneur, un repas à table ensuite, un brunch le lendemain.

À Vernègues ou au Clos des Eyssauts

Saisons Traiteur se déplace à Vernègues, à 20,5 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle louée ou dans un jardin. Si le lieu n’est pas équipé, la vaisselle, le mobilier et la décoration peuvent être loués avec la prestation.

Sinon, le domaine accueille votre réception à Grans, à 25 minutes de Vernègues : deux salles de 150 et 50 convives, une terrasse ombragée et un parc de 2 hectares où le cocktail peut se tenir en extérieur, sous les guirlandes lumineuses.

Ce que nous préparons

Chaque poste se choisit séparément.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Notre zone d’intervention autour de Vernègues

Le Clos des Eyssauts se trouve route de Saint-Chamas, à Grans (13450), à 20,5 km de Vernègues — environ 25 minutes de route dans un sens comme dans l’autre. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h, au 04 90 55 93 24.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Cocktail ou buffet : que choisir ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Pouvez-vous assurer un cocktail chez nous à Vernègues ?

Oui. Saisons Traiteur intervient à Vernègues, à 20,5 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle ou dans un jardin. Vaisselle, mobilier et décoration peuvent être loués avec la prestation.

Peut-on ajouter une animation culinaire ?

Oui : nous proposons des repas avec animation plancha et des animations culinaires réalisées devant vos invités, ce qui donne du rythme à la réception.

Y a-t-il un nombre maximum d’invités ?

Jusqu’à 150 convives au domaine, avec le parc et la terrasse en complément. Pour une réception à Vernègues, tout dépend du lieu — parlons-en au 04 90 55 93 24.

Comment obtenir un devis ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h