Buffet et cocktail dînatoire à Fos-sur-Mer

Des pièces cocktail préparées avec des produits frais de saison, servies à Fos-sur-Mer ou au domaine de Grans, à 34 minutes.

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Ce qu’il faut retenir

  • Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
  • Chez vous ou au domaineNous intervenons à Fos-sur-Mer ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
  • Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
  • 34 minutes de Fos-sur-MerRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 31,2 km de Fos-sur-Mer.

Pourquoi choisir le cocktail dînatoire

Choisir un cocktail dînatoire plutôt qu’un repas servi, c’est choisir une réception qui bouge. Le format fonctionne pour un vin d’honneur, une inauguration ou une soirée complète à Fos-sur-Mer.

Nous proposons le cocktail dînatoire et le cocktail déjeunatoire, ainsi que le buffet — chaud ou froid — et le repas servi à table pour ceux qui préfèrent le format classique. Les formules sont complètes et modulables.

Nos formules sont construites avec des produits frais de saison : une réception de mai et une réception de novembre n’ont pas les mêmes bouchées.

Verrines servies en cocktail dînatoire Plateau de légumes frais préparé par Saisons Traiteur Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

L’animation culinaire, pour un cocktail qui ne ressemble pas aux autres

L’animation plancha ou l’animation culinaire transforme le cocktail : on cuisine devant les invités, ce qui crée un point de rassemblement et rythme la soirée.

Rien n’empêche de combiner : un cocktail pour le vin d’honneur, un repas à table ensuite, un brunch le lendemain.

À Fos-sur-Mer ou au Clos des Eyssauts

Nous venons à Fos-sur-Mer — domicile, locaux professionnels, salle louée, jardin. La location de vaisselle, de mobilier et de décoration complète la prestation quand le lieu ne fournit rien.

L’autre solution, c’est de venir chez nous : 2 hectares de parc, une terrasse ombragée, deux salles (150 et 50 convives), et la possibilité de faire le cocktail dehors en belle saison.

Ce que comprend un cocktail ou un buffet

Chaque poste se choisit séparément.

  • Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
  • Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
  • Le buffet, froid ou chaud
  • L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
  • Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
  • Le brunch
  • La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
  • La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 34 minutes de Fos-sur-Mer

Fos-sur-Mer est à environ 34 minutes de Grans. Que la réception se tienne chez vous ou au domaine, appelez-nous au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi entre 9 h et 19 h.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Quelle différence entre cocktail dînatoire et buffet ?

Le cocktail dînatoire se prend debout et tient lieu de repas ; le buffet laisse les invités se servir puis s’asseoir. Les deux sont possibles, tout comme le cocktail déjeunatoire le midi.

Pouvez-vous assurer un cocktail chez nous à Fos-sur-Mer ?

Oui. Saisons Traiteur intervient à Fos-sur-Mer, à 31,2 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle ou dans un jardin. Vaisselle, mobilier et décoration peuvent être loués avec la prestation.

Peut-on ajouter une animation culinaire ?

Oui, l’animation plancha et les animations culinaires font partie de nos prestations.

Combien de personnes peut-on recevoir en cocktail ?

Au domaine, les deux salles accueillent 150 et 50 convives et se louent ensemble ou séparément ; le parc et la terrasse permettent d’étendre la réception en extérieur. Pour un cocktail chez vous à Fos-sur-Mer, cela dépend du lieu : appelez-nous au 04 90 55 93 24.

Comment obtenir un devis ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h

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