Cocktail dînatoire et buffet à Ensuès-la-Redonne

Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet : Saisons Traiteur compose la formule avec vous et se déplace à Ensuès-la-Redonne.

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L’essentiel en quelques points

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Ensuès-la-Redonne ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
39 minutes d’Ensuès-la-RedonneRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 38,9 km d’Ensuès-la-Redonne.

Le format cocktail, à Ensuès-la-Redonne comme au domaine

Le cocktail dînatoire remplace le repas assis quand on veut que les invités se parlent, se déplacent et ne restent pas trois heures à la même table. C’est un format que nous préparons souvent : il convient aussi bien à un vin d’honneur qu’à une soirée complète à Ensuès-la-Redonne.

Nous proposons le cocktail dînatoire et le cocktail déjeunatoire, ainsi que le buffet — chaud ou froid — et le repas servi à table pour ceux qui préfèrent le format classique. Les formules sont complètes et modulables.

Comme pour le reste de notre carte, les pièces cocktail sont faites avec des produits frais et de saison ; le contenu change donc au fil des mois.

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

Buffet de pièces cocktail préparé par Saisons Traiteur

Plateau de légumes frais préparé par Saisons Traiteur

Ajouter une animation au cocktail

Une plancha ou une animation culinaire installée devant les invités change l’ambiance d’un cocktail : cela occupe, cela sent bon, et cela évite les files d’attente au buffet.

Le format peut s’enchaîner : vin d’honneur en cocktail, puis dîner servi à table, puis brunch le lendemain. Nous construisons le déroulé avec vous.

Où se tient votre cocktail

Nous venons à Ensuès-la-Redonne — domicile, locaux professionnels, salle louée, jardin. La location de vaisselle, de mobilier et de décoration complète la prestation quand le lieu ne fournit rien.

Le domaine, à 38,9 km d’Ensuès-la-Redonne, se prête bien au format cocktail : la terrasse ombragée, les jardins et le parc de 2 hectares permettent de recevoir debout, dedans comme dehors.

Ce que comprend un cocktail ou un buffet

À composer selon votre réception : les pièces seules, ou l’ensemble avec le service et le matériel.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 39 minutes d’Ensuès-la-Redonne

Ensuès-la-Redonne est à environ 39 minutes de Grans. Que la réception se tienne chez vous ou au domaine, appelez-nous au 04 90 55 93 24, du mardi au samedi entre 9 h et 19 h.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Quelle différence entre cocktail dînatoire et buffet ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Vous déplacez-vous à Ensuès-la-Redonne ?

Oui. Saisons Traiteur intervient à Ensuès-la-Redonne, à 38,9 km du domaine : chez vous, dans vos locaux, dans une salle ou dans un jardin. Vaisselle, mobilier et décoration peuvent être loués avec la prestation.

Peut-on ajouter une animation culinaire ?

Oui, l’animation plancha et les animations culinaires font partie de nos prestations.

Combien de personnes peut-on recevoir en cocktail ?

Jusqu’à 150 convives au domaine, avec le parc et la terrasse en complément. Pour une réception à Ensuès-la-Redonne, tout dépend du lieu — parlons-en au 04 90 55 93 24.

Comment obtenir un devis ?

Appelez le 04 90 55 93 24 du mardi au samedi, de 9 h à 19 h, ou remplissez le formulaire en précisant la date, le lieu, le nombre d’invités et l’heure de la réception. Nous vous répondons avec une proposition.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h