Apéritif dînatoire et buffet traiteur à Saint-Cannat

Des pièces cocktail préparées avec des produits frais de saison, servies à Saint-Cannat ou au domaine de Grans, à 28 minutes.

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Le cocktail, en bref

Debout ou assisCocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou buffet, selon l’heure et l’ambiance.
Chez vous ou au domaineNous intervenons à Saint-Cannat ou nous vous recevons à Grans, jusqu’à 150 convives.
Produits de saisonDes pièces préparées avec des produits frais, choisis selon les récoltes.
28 minutes de Saint-CannatRoute de Saint-Chamas, 13450 Grans, à 24,2 km de Saint-Cannat.

Le format cocktail, à Saint-Cannat comme au domaine

Choisir un cocktail dînatoire plutôt qu’un repas servi, c’est choisir une réception qui bouge. Le format fonctionne pour un vin d’honneur, une inauguration ou une soirée complète à Saint-Cannat.

Selon l’heure : cocktail déjeunatoire le midi, cocktail dînatoire le soir, buffet pour un moment plus libre, service à table pour un dîner assis.

Comme pour le reste de notre carte, les pièces cocktail sont faites avec des produits frais et de saison ; le contenu change donc au fil des mois.

Tables dressées sous la tonnelle en fer forgé du Clos des Eyssauts

Cocktail dans le parc du Clos des Eyssauts sous les guirlandes lumineuses

Table décorée dans le parc du Clos des Eyssauts

L’animation culinaire, pour un cocktail qui ne ressemble pas aux autres

Une plancha ou une animation culinaire installée devant les invités change l’ambiance d’un cocktail : cela occupe, cela sent bon, et cela évite les files d’attente au buffet.

Le format peut s’enchaîner : vin d’honneur en cocktail, puis dîner servi à table, puis brunch le lendemain. Nous construisons le déroulé avec vous.

À Saint-Cannat ou au Clos des Eyssauts

Nous venons à Saint-Cannat — domicile, locaux professionnels, salle louée, jardin. La location de vaisselle, de mobilier et de décoration complète la prestation quand le lieu ne fournit rien.

Le domaine, à 24,2 km de Saint-Cannat, se prête bien au format cocktail : la terrasse ombragée, les jardins et le parc de 2 hectares permettent de recevoir debout, dedans comme dehors.

Ce que comprend un cocktail ou un buffet

Chaque poste se choisit séparément.

Le cocktail dînatoire, pour une soirée debout
Le cocktail déjeunatoire, pour une réception de midi
Le buffet, froid ou chaud
L’animation plancha et les animations culinaires devant les invités
Le repas servi à table, si vous préférez le format assis
Le brunch
La location de vaisselle, de mobilier et de décoration
La location d’une salle au domaine (150 et 50 convives)

Le domaine, à 28 minutes de Saint-Cannat

Le Clos des Eyssauts se trouve route de Saint-Chamas, à Grans (13450), à 24,2 km de Saint-Cannat — environ 28 minutes de route dans un sens comme dans l’autre. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h, au 04 90 55 93 24.

Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans. Bureau ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 19 h. Téléphone : 04 90 55 93 24.

Questions fréquentes

Quelle différence entre cocktail dînatoire et buffet ?

Le cocktail dînatoire se compose de pièces qui se mangent debout et remplace le dîner ; le buffet propose des plats que les invités viennent se servir, souvent assis ensuite. Nous proposons les deux, ainsi que le cocktail déjeunatoire pour les réceptions de midi.

Pouvez-vous assurer un cocktail chez nous à Saint-Cannat ?

Oui, nous venons à Saint-Cannat avec notre équipe, et nous pouvons fournir la vaisselle et le mobilier si le lieu n’est pas équipé.

Proposez-vous la plancha ?

Oui, l’animation plancha et les animations culinaires font partie de nos prestations.

Y a-t-il un nombre maximum d’invités ?

Au domaine, les deux salles accueillent 150 et 50 convives et se louent ensemble ou séparément ; le parc et la terrasse permettent d’étendre la réception en extérieur. Pour un cocktail chez vous à Saint-Cannat, cela dépend du lieu : appelez-nous au 04 90 55 93 24.

Comment obtenir un devis ?

Par téléphone au 04 90 55 93 24 (mardi au samedi, 9 h – 19 h) ou via le formulaire de contact : date, lieu, nombre d’invités et horaire suffisent.

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Clos des Eyssauts — Route de Saint-Chamas, 13450 Grans · du mardi au samedi, 9 h – 19 h