Quarante, cinquante, soixante ans : un anniversaire à 50 personnes est un format charnière. Trop grand pour la maison, trop petit pour une immense salle des fêtes. Voici comment nous l’organisons au Clos des Eyssauts, à Grans, en trois étapes.
1. La salle : ni trop grande, ni trop petite
Une salle de 150 personnes pour 50 invités, c’est une fête qui sonne creux. C’est pour cela que notre petite salle de réception, prévue pour 50 convives, est la plus demandée pour les anniversaires. Elle ouvre sur le parc de 2 hectares et sur la terrasse ombragée, où l’on prend l’apéritif. Si la famille s’agrandit en cours de route, la grande salle de 150 convives peut être louée en complément.
À la belle saison, les jardins se louent pour l’événement : table dressée sur la pelouse, guirlandes dans les arbres et soirée qui se prolonge dehors.
2. Le repas : buffet ou repas assis ?
Pour 50 personnes, les deux fonctionnent. Le buffet laisse les invités circuler et convient aux fêtes où plusieurs générations se mélangent. Le repas servi à table convient aux anniversaires que l’on veut marquer par un vrai dîner. Notre service traiteur, Saisons Traiteur, prépare l’un comme l’autre avec des produits frais et de saison, et le menu se personnalise avec vous. Une animation plancha ou une animation culinaire apporte un moment de spectacle au milieu de la fête.
Vous préférez fêter l’anniversaire chez vous ou dans votre propre salle ? Saisons Traiteur se déplace aussi : découvrez notre traiteur anniversaire en livraison.
3. Le déroulé : ce qu’il faut prévoir
- L’arrivée des invités : un apéritif sur la terrasse pendant que les derniers arrivent.
- Les enfants : notre salle annexe leur est réservée, avec leur propre repas, pour que les parents profitent de la soirée.
- Le gâteau et les discours : prévoyez le moment et la place. Un coin de la salle ou le jardin au coucher du soleil.
- La décoration : nous proposons la location de vaisselle, de mobilier et de décoration, ainsi qu’un service décoration de table et de salle, compositions florales et éclairage d’ambiance.
Les erreurs classiques
Réserver trop tard, surtout entre mai et septembre où les week-ends partent vite. Oublier les enfants dans le plan de table. Et choisir un lieu trop loin pour les invités : Grans est à quelques minutes de Salon-de-Provence et à courte distance d’Istres, de Miramas et de l’étang de Berre.
Pour organiser votre anniversaire
Venez voir la salle et le parc. Notre bureau est ouvert du mardi au samedi de 9 h à 19 h, au 04 90 55 93 24. Le même cadre accueille aussi les baptêmes, les fiançailles, les baby showers et les fêtes de naissance.
